Пражский торт

Хочу предложить ещё один рецепт достаточно известного пражского торта, очень простой и экономичный, готовится практически за час времени.  К тому же хорошее украшение и десерт на праздничный стол.

Для приготовления Вам потребуется:

• яйцо – 2 шт
• сахар – 1 стакан
• сметана - 1 стакан
• сгущёнка (для теста) – 0,5 банки
• сода пищевая -  1 чайная ложка
• мука - 1,5 стакана
• какао  - 1,5 столовой ложки
• сгущёнка (для пропитки) – 0,5 банки

Для крема:

• 1 банка вареной сгущенки
• масло сливочное – 100 гр.

Рецепт приготовления:

1. Взбейте яйца с сахаром, хорошенько размешайте и добавьте какао.
2. Теперь добавьте сгущенку, сметану, размешайте, затем всыпьте муку с содой. Размешайте и вылейте в форму.
3. Форму предварительно смажьте сливочным маслом, выстлав бумагой для выпечки.
4. Духовку прогрейте до 180-190 гр.С. Выпекать 30-35 минут.
5. Достаньте и дайте полностью остыть.
6. Только потом достаньте из формы и разрежьте на 2 ровных коржа. Разделить на два коржа удобно с помощью нитки.
7. Крем делается следующим способом – слегка размягченное масло смешивается с вареной сгущенкой и тщательно взбивается.
8. Пропитайте оба коржа сырой сгущенкой и потом перемажьте кремом из вареной, украсьте глазурью. Традиционно для торта «Прага» используется именно этот крем, но вы также можете использовать любой другой понравившийся крем.
9. При желании можно добавить орехи.

    Приятного аппетита.

    Попробуйте и Вам обязательно понравится.

PS. Ну а если приготовить праздничный торт нет никакой возможности то вашему вниманию -  Ресторан с детским меню со скидкой от 50%. И у Вас нет никаких проблем с детским Днём Рождения!

Удачи!

Антрекот фаршированный

Для приготовления Вам потребуется:

• свинина - 4 куска на косточке
• оливковое масло - 2 ст. ложки
• чеснок  измельченный - 4 зубчика
• желтый изюм - 100 гр
• грецкие орехи порезанные - 2 ст. ложки
• Зелень
• бульон - 200 мл
• сухое белое вино - 100 мл

Рецепт приготовления:

1. Разогреть на сковородке масло и быстро обжарить орехи, чеснок и изюм, секунд 30.
2. Выключить огонь и добавить нарезанную зелень. Она может быть любой, по вашему вкусу. У меня — петрушка и зелёный лук.(можно использовать кинзу, базилик и т.д)
3. Острым ножом прорезать в мясе кармашки и нафаршировать их обжаренной смесью.
4. В сковородку выложить мясо, залить подсоленным бульоном и вином (если в данный момент бульон взять не откуда,можно обойтись одним вином увеличив его количество, но вкус получится другой), накрыть крышкой и тушить 45 минут. Затем огонь выключить и оставить мясо еще минут на 10.

     Вкус получается просто изумительный, мясо просто тает во рту.

Приятного аппетита!

Какого витамина Вам не хватает для здоровой жизни?

    Вы стали чувствовать себя неважно? А виновата в этом может быть всего-навсего нехватка какого-нибудь одного витамина.
    Прочитайте заметку, попробуйте разобраться в себя и подумайте, как скорректировать рацион, чтобы исправить ситуацию.

ТОРТ "ЗЕБРА"

Для приготовления Вам потребуется:

• яйцо – 3 шт.
• сахар – 1,5 стакана
• сметана – 200 гр.
• сливочное масло – 50 гр.
• мука – 1,5 стакана
• какао
• пищевая сода – 0,5 ч.ложки
• уксус для гашения соды

Рецепты французской кухни. Сырные палочки к супу

    Сырные палочки прекрасное  дополнение к любым супам-пюре, а также к луковому супу. Ими можно заменить хлеб и гренки.
    Время приготовления: 40 мин

Для приготовления Вам понадобится:

• Сыр -  150 гр.
• Мука пшеничная - 150 гр.
• Разрыхлитель теста - 3 гр.
• Сливочное масло - 80 гр.
• Молоко - 100 мл

Мясо по-французски или мясо под шубой

Для приготовления Вам потребуется:

• филе свинины: – 1 кг
• лук репчатый – 4 луковицы
• помидор – 3 шт
• картошка – 4 шт (крупных)
• сыр – 200 гр.
• майонез – упаковка 350 гр
• соль
• перец
• растительное масло

Полезно и вкусно. Салат с креветками и омлетом.

Для приготовления Вам потребуется:

• Варено-мороженные креветки - 200 гр
• Салатные листья Айсберг - 150 гр
• Зеленый лук - 1 пучок
• Редис -  8-9 шт