Домашнее жаркое из говядины по-украински

Для приготовления Вам понадобится:

• картофель – 1,5 кг (при желании получить более мясной вариант, количество картошки может быть уменьшено на одну треть)
• говядина - 500 гр.
• морковь - 200 гр.
• томатная паста - 60 гр.
• сало - 100 гр.
• репчатый лук – 1 средних размеров луковица
• чеснок – 3-4 зубчика
• лавровый лист – 2-3 листика
• черный перец горошком (ориентироваться по вкусу) – от 7 горошин и более
• черный молотый перец – по вкусу
• соль

Рецепт приготовления:

1. Почистить  картофель и морковь, нарезать их на крупные кубики, затем обжарить.
2. Положить нашинкованный лук к картофелю с морковью, поперчить, перемешать.
3. Мясо промыть, обсушить, нарезать в той же конфигурации как и овощи.
4. Мясо, на отдельной сковороде, слегка обжарить на сале, а затем потушить , добавив бульон (или воду) и томатную пасту, до полуготовности.
5. Взять сотейник, слоями выложить овощи и мясо, залить бульоном (или водой) (приблизительно 300-400гр), посолить, добавить перец горошком и лавровый лист и тушить домашнее жаркое из говядины по-украински до полной готовности, при подаче на стол посыпать зеленью и рубленым чесноком.

Приятного аппетита!

  Оформлено в Домашнее жаркое из говядины по-украински

Фаршированный перец

Приближается сезон сбора урожая. Вот рецептик вполне вполне подходящий для этого времени года.

Для приготовления Вам потребуется:

• болгарский перец 8-10 шт. (лучше всего ориентироваться на сковородку или кастрюлю в которой придётся тушить)
• говяжий фарш - 400 гр.
• рис – 1 стакан
• сметана - 150 гр.
• томатная паста, соус  или кетчуп - 150 гр.
• морковь - 200 гр.
• лук - 200 гр.
• соль
• чёрный молотый перец
• растительное масло

Натуральные витамины для иммунитета

    Повышение иммунитета – это увеличение  устойчивости организма к воздействию различных  факторов, способных  вызвать то или иное заболевание.
   

Как определить, что вам нужно применять рецепты для повышения иммунитета?

 - если Вас одолевает частая простуда, где-то  6-8 раз на протяжении года (хотя Вы не забываете о мерах предосторожности), герпес
- утомила уже постоянная обостренность различных хронических заболеваний, рецидивы
- слабость, разбитость, вялость, повышенная утомляемость
- большое количество аллергических заболеваний

Итак:  способ первый. Для взрослых и детей:

Рогалики - круассаны

       Круассан это традиционное французское  хлебо-булочное  изделие из слоеного теста, похожее на наш рогалик.

Аппетитный рогалик  во Франции обычно  подают к утренней чашке горячего шоколада или кофе. Круассан отличается от других сдобных булочек большим содержанием масла в тесте..

Зеленый чай может обеспечить здоровую старость

        Японские исследователи установили, что регулярное употребление зеленого чая может помочь обеспечить благополучную и здоровую старость. 

   К таким выводам подталкивают результаты большого исследования, в котором приняли участие около 14 000 человек в возрасте от 65 лет. Ход проведенных наблюдений показал, что «функциональная инвалидность» развивается гораздо реже у тех, кто регулярно употребляет зеленый чай. Следовательно результаты этого исследования доказывают, что регулярное употребление зеленого чая снижает предрасположенность к функциональной инвалидности, которая, как известно, является главным последствием старения человеческого организма.

Ленивые вареники

   Ленивые вареники это  рецепт из детства... При этом это  здоровый, быстрый, а самое главное, вкусный завтрак. Дети, да и взрослые, едят с удовольствием. И при этом ленивые вареники превосходно лежат в морозилке - можно делать про запас!!!

   Для приготовления ленивых вареников  потребуется:

• - Творог - 500 гр (лучше взять домашний, так как когда берешь магазинный зачастую складывается впечатление, что что-то там “нахимичили”)
• - Сахар-песок 2 столовые ложки (если вы любите более сладкий вариант - добавьте ещё)
• - Яйцо куриное 2 шт.
• - Соль 0,25 ч.л.
• - Мука пшеничная 300-400 гр (так чтобы тесто легко лепилось и не разваливалось, но при этом не было бы чрезмерно густым) (в конечном итоге количество муки впрямую зависит от того какой творог вы возьмёте (более мокрый или более сухой) и от того какого размера будут яйца )

Эффективная гимнастика для глаз

     Тот кто регулярно работает за компьютером не понаслышке знаком с тем, что глаза быстро устают от сидения за монитором. Существует множество методик позволяющие предохранять глаза от синдрома компьютерной усталости глаз, которая в последнее время успела приобрести статус сопоставимый с эпидемией!