Хочу предложить ещё один рецепт достаточно известного пражского торта, очень простой и экономичный, готовится практически за час времени. К тому же хорошее украшение и десерт на праздничный стол.
Для приготовления Вам потребуется:
- яйцо – 2 шт
- сахар – 1 стакан
- сметана - 1 стакан
- сгущёнка (для теста) – 0,5 банки
- сода пищевая - 1 чайная ложка
- мука - 1,5 стакана
- какао - 1,5 столовой ложки
- сгущёнка (для пропитки) – 0,5 банки
Для крема:
- 1 банка вареной сгущенки
- масло сливочное – 100 гр.
Рецепт приготовления:
- Взбейте яйца с сахаром, хорошенько размешайте и добавьте какао.
- Теперь добавьте сгущенку, сметану, размешайте, затем всыпьте муку с содой. Размешайте и вылейте в форму.
- Форму предварительно смажьте сливочным маслом, выстлав бумагой для выпечки.
- Духовку прогрейте до 180-190 гр.С. Выпекать 30-35 минут.
- Достаньте и дайте полностью остыть.
- Только потом достаньте из формы и разрежьте на 2 ровных коржа. Разделить на два коржа удобно с помощью нитки.
- Крем делается следующим способом – слегка размягченное масло смешивается с вареной сгущенкой и тщательно взбивается.
- Пропитайте оба коржа сырой сгущенкой и потом перемажьте кремом из вареной, украсьте глазурью. Традиционно для торта «Прага» используется именно этот крем, но вы также можете использовать любой другой понравившийся крем.
- При желании можно добавить орехи.
Приятного аппетита.
Попробуйте и Вам обязательно понравится.
PS. Ну а если приготовить праздничный торт нет никакой возможности то вашему вниманию - Ресторан с детским меню со скидкой от 50%. И у Вас нет никаких проблем с детским Днём Рождения!
Удачи!
Комментариев нет:
Отправить комментарий