Всё для праздника. Зимний фруктовый салат.

Итак Зимний фруктовый салат.

Для приготовления Вам потребуется:

На 6-8 персон:

• гранат – 1 шт.
• банан  - 2 шт.
• яблоко – 2 шт. (сладкого сорта)
• мандарин – 8 шт.
• киви – 3 шт.
• яичный ликер – 150 мл.
• кокосовая стружка - 100 гр.

Время приготовления 30 минут

  

Рецепт приготовления: 

1. Разогреть духовку до 180˚С.
2. На противень (можно воспользоваться большой кастрюлей для микроволновки(жаростойкой)) выложить кокосовую стружку одним слоем. Вставить на 5 минут в разогретую духовку чтобы подрумянилась. От этого вкус кокосовой стружки стает намного интенсивнее. Выньте и дайте остыть
3. Бананы, яблоки и киви почистьте и нарежьте кубиками, лучше одинакового размера.
4. Мандарины почистить, разделить на дольки и разрежьте каждую дольку пополам.
5. Зерна граната отделите от белых перегородок и кожуры.
6. Кусочки мандарина и дольки граната переложите к остальным фруктам. Добавьте 80 грамм кокосовой стружки. (20 грамм оставьте для посыпания).
7. Заправьте салат яичным ликером и поставьте на 1 час в холодильник настаиваться.

Приятного аппетита и удачного праздника.