Полезно и вкусно. Пять салатов с редиской.

Салат из редиски с творогом и морковью.

Для приготовления Вам потребуется:

• 1 пучок редиса,
• 1 средняя морковь,
• 100гр. творога,
• 1 столовая ложка молока,
• 1 чайная ложка растительного масла,
• 1 яблоко,
• 1 луковица,
• зелень петрушки 
• соль по вкусу.

Рецепт приготовления: 

Редис нарежьте небольшими кубиками, добавьте натертую на крупной терке морковь, мелко нарезанное яблоко, мелко порубленный репчатый лук. Все перемешайте, заправьте творогом, смешанным с молоком и растительным маслом. Сверху посыпьте зеленью петрушки и посолите по вкусу.

Салат из редиски с огурцом и картофелем.

Для приготовления Вам потребуется:

• 2 пучка редиса,
• 1 свежий огурец,
• 1 картофелина,
• 75гр консервированного зеленого горошка,
• пучок зеленого лука,
• пучок салата,
• 2. столовые ложки майонеза,
• 2 столовые ложки сметаны,
• соль, перец.

Рецепт приготовления:

     Отваренный в кожуре и очищенный картофель, огурец, редис, салат и зеленый лук мелко нарежьте. Добавьте консервированный горошек. Салат заправьте сметаной и майонезом, посолите и посыпьте перцем.
Салат из редиса с сыром.

Для приготовления Вам потребуется:

• 1 пучок редиса,
• 100 г твердого сыра,
• пучок зеленого лука,
• сливочное масло.

Рецепт приготовления:

Редис нарежьте кружочками, добавьте мелко нарезанный зеленый лук. Затем редис и лук выложите в салатницу слоями, посыпьте твердым сыром, натертым на крупной терке. Сверху положите маленькие кусочки сливочного масла.

Салат из редиса с яблоками.

Для приготовления Вам потребуется:

• 2 пучка редиса,
• 1-2 корня сельдерея,
• 1-2 средних яблока,
• 60 г сыра,
• 2 столовые ложки растительного масла,
• лимон,
• зеленый салат,
• соль, горчица.

Рецепт приготовления:

Редис вымойте и нарежьте тонкими кружочками, коренья сельдерея, очищенные и вымытые, нарежьте небольшими кубиками, блоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте кубиками, добавьте натертый на крупной терке сыр, все перемешайте. Салат заправьте соусом, приготовленным из горчицы, соли, сока лимона, растительного масла, выложите в салатницу и украсьте листьями зеленого салата.

Салат из редиса с кефиром.

Для приготовления Вам потребуется:

• 2 пучка редиса,
• 2 луковицы, 1-2 моркови,
• пол стакана кефира,
• 3 столовые ложки сметаны,
• 2 столовые ложки растительного масла,
• соль и перец по вкусу,
• несколько веточек зелени.

Рецепт приготовления:

Редис вымойте, нарежьте соломкой, добавьте натертую на крупной терке морковь. Репчатый лук нарежьте соломкой, обжарьте на растительном масле, охладите и смешайте с нарезанным редисом и натертой морковью. Салат залейте смесью из кефира и сметаны и украсьте веточками зелени.