Полезно и вкусно. Мясо под шубой

Для приготовления Вам потребуется:

• свинина – 0,5 кг
• помидоры - 2 шт.
• репчатый лук - 3 шт.
• картофель – 0,5 кг.
• сыр - 200-250 гр.
• зелень
• соль
• майонез

Рецепт приготовления:

1. Нарезать мясо порционными кусочками, посолить и поперчить по вкусу.
2. Картофель нарезать соломкой.
3. Лук порезать полукольцами.
4. Помидоры порезать полукольцами и обвалять их в майонезе .
5. Сыр натереть на крупной терке.
6. Зелень покрошить.
7. Смазать противень маслом.
8. Выложить слоями ломтики мяса, картофель, помидоры, лук. Сверху всё смазать майонезом.
9. Ставим в духовку на 40-50 мин. при t° 200-220 градусов.
10. За 5-10 минут до окончания приготовления  посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Поставить обратно в духовку и буквально через несколько минут мясо готово.

Приятного аппетита!