Салат "Бархат"

Для приготовления салата “Бархат” вам потребуется:

• ветчина -100 гр. 
• курицы (грудка вареная или копченая) - 100 гр.,
• 2 свежих помидора,
• 1 свежий огурец,
• пекинской капусты - 100 гр.,
• маслины без косточек - 20 гр.,
• твердый сыр - 40 гр. ,
• растительное масло,
• зелень.

Рецепт приготовления:

1. Пекинскую капусту нарежьте соломкой.
2. Огурцы также режем соломкой.
3. Мелко нарезаем помидоры.
4. Мелко нарезаем ветчину (желательно соломкой).
5. Мелко нарезаем курицу.
6. Мелко нарезаем маслины.
7. Сыр трем на терке.
8. Теперь соединяем все компоненты вместе, перемешиваем и заправляем растительным маслом.

Выложить на тарелку и посыпать твердым сыром и украсить зеленью.
Приятного вам аппетита!