Съедая лишь один киви в день, человек получает дневную норму витамина C (больше, чем в апельсинах). В нем также много витаминов A, B1, B2, PP, дубильной кислоты и нужных организму ферментов. Зеленый пигмент, содержащийся в этих фруктах, богат магнием, который необходим для четкой работы сердца, и другие минеральные вещества, которые активизируют белки, стимулирующие человеческий мозг.
А для желающих похудеть – это фрукт номер один. Он низкокалорийный (примерно 50-60 ккал на 100 гр) и очень полезный.
Для приготовления вам потребуется:
- Киви – 8 шт.,
- Темный шоколад - 100 гр.,
- Сливочное масло (82% и без растительных жиров) - 50 гр.
- Молоко - 3 ст.ложки
Рецепт приготовления:
- Киви очистить и порезать кружочками толщиной 2.5 см. В каждый кусочек вставить палочку от мороженного.
- Положить в морозильник
- Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане, добавив масло и молоко.
- Охладить до комнатной температуры, но так чтобы шоколад не начал застывать.
- Каждый ломтик киви на палочке окунуть в шоколадную глазурь и опять спрятать в морозильник до полного застывания.
Комментариев нет:
Отправить комментарий